三文鱼沙拉

材料：

草莓200g、酸奶400g、三文鱼150g、茴香50g、柠檬1/2个、绿芥酱、盐少许。

做法：

1、三文鱼切块，淋上柠檬汁、茴香叶、绿芥酱、盐拌匀；茴香和一片柠檬一起加入200g酸奶，进食物料理机打成泥；

2、依次装入原味酸奶、茴香柠檬酸奶、拌好的三文鱼块，一份健康美味的沙拉就做好了。茴香也可以根据自己喜好，换成其它口味的香草。 健康小提示：三文鱼含有钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，它能有效降低胆固醇、增强脑功能，是维生素A, B1, B2, B3, D, E,且的良好来源。