可乐鸡翅

原料：

鸡翅10个、可乐一罐、葱段2个、花椒20粒、老抽1汤勺、生抽1汤、勺盐1汤勺、冰糖数粒。

做法：

1、鸡翅浸泡在凉水中，划花刀。

2、锅中倒入清水，放入花椒和葱段，放入鸡翅，烧开撇开浮末捞出沥干备用。

3、煎锅中加热，放入鸡翅煎至两面金黄。

4、加入生抽和老抽，放入冰糖炒至上色。

5、加入一罐可乐，约鸡翅的三分之二处。

6、大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子，然后大火收汁至浓稠即可。