草莓大福

材料：

糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉（熟糯米粉）适量。

做法：

1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟。

2、取一颗草莓，包上一些豆沙馅。

3、手上沾糕粉以防沾连，取一小块晾凉的糯米面团，包住草莓豆沙，收口收紧，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圆形即可。