美食部落格
Tuesday, April 26, 2011
南瓜芝麻小饼
材料:
南瓜、芝麻、白糖、面粉
做法:
1、南瓜去皮切片蒸熟,趁热压成泥,加入一点盐,及白糖拌匀,喜欢吃甜的就多加糖
2、逐步加入面粉活成软面团。面粉量不限制,自己觉得手感好就行了
3、把芝麻揉到面团中,黑白芝麻均可,看家里有啥就用啥
4、用擀面杖擀薄,然后用饼干模压出形状。
5、给微波炉的那个大玻璃圆盘扫上一层植物油,然后把小饼排上去,中火“叮”3分半钟
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