美食部落格
Thursday, May 26, 2011
芒果牛奶西米露
芒果牛奶西米露是一款清香适口、风味独特的甜品。芒果的果肉细腻,富含糖、蛋白质、粗纤维,素有“热带果王”之美誉,深受人们喜爱。
芒果牛奶西米露的原料:
芒果、西米、牛奶
芒果牛奶西米露的做法:
1、将芒果洗净,贴着芒果核切开,划十字刀。
2、用手指顶住果皮中部,取下果肉。
3、西米用清水泡发1个小时,锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火。以清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起。
4、锅内倒入牛奶,开锅后放入西米露煮沸。
5、再倒入芒果,煮开后即可关火。
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