芒果糯米糍

材料:

糯米粉1碗，水1碗，砂糖2汤匙，芒果1个，约300克，椰丝50克

做法:

1.用1碗水把砂糖溶解。

2.将糯米粉一点一点溶在砂糖水中，搅拌均匀成粉浆。

3.把糯米粉浆放入微波饭盒热7分钟。

4.芒果切粒。

5.叮熟的粉浆晾凉，分成一小团一小团，粉团压扁包入芒果肉，搓圆再滚上椰丝，完成。